Die Geschichte von Koopmans

Die Geschichte von Royal Koopmans handelt von der Geschichte einer unternehmerischen Familien und einem ganz besonderem Familienbetrieb. Ein Betrieb, der sich entwickelte von einer, durch Pferdekraft und später durch eine Dampfmaschine betriebenen Mühle, hin zu einem (internationalen) Unternehmen, das heute viele Länder mit Mehlen, Foodcoatings und innovativen Zutaten beliefert.

1846 - 1876

Eine Pferdemühle in Holwerd

Uilke Klazes Koopmans, Bäckergeselle bei seinem Vater, fast einen mutige Entschluss. Er will auf eigenen Beinen stehen. Bald darauf heiratet er seine Trijntje Jans Bierma. Er leiht 1550 Gulden von seiner Familie und kauft eine Pferdemühle im Dorfzentrum von Holwerd, am Kopfe Frieslands. Mit Hilfe gleichmäßig laufender Pferde mahlt er Buchweizen; ein nahrhafter Rohstoff für Brot und Brei.
Die Pferde werden 1867 durch eine Dampfmaschine ersetzt und durch die steigende Produktion beginnt der Import amerikanischen und baltischen Getreides. Er beschließt nach einem zentraleren Standort zu suchen. Als Jan Koopmans, Sohn von Uilke Klazes, 14 Jahre alt wird, beginnt auch dieser im Betrieb seines Vaters zu arbeiten.
1876 - 1900

Die Damp-Mehlfabrik in Leeuwarden

In dieser Periode zieht der Betrieb nach Leeuwarden, in den Stadtteil Noordvliet um und die ersten technischen Anpassungen finden statt. Uilke nennt seine Fabrik Stoommeelfabriek Friso (Dampf-Mehlfabrik Friso). Jan Koopmans übernimmt 1881 den Betrieb vom Vater und bekommt schnell mit einem rückläufigen Markt zu tun. Er beginnt Risikos zu streuen indem er neben Buchweizen-, Roggen- und Weizenmehl, auch Viehfutter auf den Markt bringt, wodurch er Gerste und Mais verarbeitet. Zudem senkt er die Produktionskosten und vergrößert er das Absatzgebiet.
1900 - 1920

Wachstum in Krisenzeiten

In dieser Phase stehen der Aus- und Verbau in Leeuwarden im Mittelpunkt. Jan kauft mehrere Gebäude im Stadtteil Vlietum die Lagerkapazität zu erhöhen. Die Expansion verlangt nicht nur einschneidende Umbaumaßnahmen, sondern auch den Einsatz seiner drei Söhne Uco, Daan und Jo. Der Erste Weltkrieg bricht aus und sorgt für Planverzögerungen. Aber auch Chancen bieten sich und so sehen Jan und seine Söhne weitere Wachstumsmöglichkeiten.
1920 - 1940

Neue Produkte für Verbraucher

1920 wird Stoommeelfabriek Friso umgewandelt in eine Aktiengesellschaft und die drei Söhne übernehmen den Betrieb vom Vater. Dieser neue Weg sorgt für einen frischen Wind im Unternehmen. Die Brüder entwickeln neue Richtungen für nun N.V. Koopmans‘ Meelfabrieken, darunter auch neue Produkte für Konsumenten. So wurden die Koopmans-Backprodukte entwickelt, mit dazugehörigen, ersten Werbemaßnahmen.
1940 - 1970

Marketing

Der Zweite Weltkrieg stoppt zeitliche die Expansionspläne; gibt jedoch auch Luft zur Entwicklung neuer Produkte. Nach der Befreiung 1945 investiert der Betrieb schnell in die Übernahme anderen Unternehmen sowie in Neu- und Umbaumaßnahmen. Zudem wird Produktforschung zunehmend wichtiger und Koopmans investiert ins Marketing. In fast jeder Küche finden sich die Produkte und Rezeptbücher von Koopmans wieder.
1970 - 1996

Grenzenloser Entwicklungsdrang

1976 verleiht ihre Majestät Königin Juliana, Koopmans das Prädikat „königlich“ (koninklijk). Diese Periode steht voll im Zeichen der Umwälzung. Koopmans Meelfabrieken stößt die Viehfutterproduktion ab und investiert in die Mehl- und Konsumgüterproduktion. Dank Koopmans wird das Backen für Verbraucher ein Stück einfacher und schneller. Bäcker erkennen, dass sie aufgrund der konstanten Qualität des Mehls und der Innovationen von Koopmans, qualitativ bessere Produkte herstellen können. Die Leitung des Verkaufs und Marketings des Bereichs Meel liegt seit 1995 in den Händen von Daan Koopmans II, genannt nach seinem Opa.
2000

Verkauf der Koopmans Verbrauchersparte

Im Jahr 2000 verkauft Koopmans die Sparte der Konsumgüter an Dr. Oetker und richtet sich wieder ganz auf das B2B-Geschäft – so wie am Beginn seiner Geschichte.
2016

Koopmans Foodcoatings

1993 kauft Koopmans die Firma LaCo Crumbs, um sich, neben dem Bereich Koopmans Meel, auch auf andere lebensmittelverarbeitende Betriebe zu richten. Der neue Bereich macht nun Lebensmittelbeschichtungen (foodcoatings), Paniermehle und Nasspanaden. Ab 2016 trägt dieser Unternehmensbereich den Namen Koopmans Foodcoatings. Im selben Jahr wird KIEM gegründet, das Innovationszentrum von Koopmans.
2017

Start Koopmans Ingredients

Wir wissen, dass noch viel mehr Potenzial im Getreidekorn steckt. Folglich entwickelt Koopmans Ingredients seit 2017 verschiedene, natürliche Lösungen auf Getreidebasis zum Binden, Verdicken und Anreichern von Lebensmitteln, mit z. B. Ballaststoffen.
2019

Royal Koopmans

Mit einem neuen internationalen Namen läutet Royal Koopmans, Pioneers in grain since 1846 eine neue Periode ein. Seit dem ersten Tag arbeitet Koopmans nicht nur an den qualitativ besten Produkten, sondern stehen Innovation und Entwicklung im Mittelpunkt. Weltweit arbeiten wir mit unseren Partnern und Kunden an Clean Label-Lösungen, sodass diese die Verbraucher konstant mit neuen Produkte überraschen können.