Koopmans FryLess®
Dé krokante en smaakvolle oplossing voor ovenproducten met bewezen ‘krak’ en ‘knak’!
Het FryLess® Oven System biedt een totaal oplossing voor het creëren van krokante, smaakvolle en minder vette producten. Dit systeem maakt het ook mogelijk om diverse soorten paneermeel toe te passen. Altijd lekker en krokant!
Het FryLess® oven systeem is geschikt voor verschillende applicatiegebieden, zoals vlees, vis en vegetarisch
Het Koopmans FryLess® Oven System onderscheidt zich door:
- Gegarandeerd een krokant en smakelijk eindproduct
- Clean label oplossing
- Eenvoudig inpasbaar in bestaande productieprocessen
- Zeer goede smaakeigenschappen
- Minder kruiding, zout en smaakmakers nodig, want smaak blijft beter behouden
- Lager acrylamide gehalte en minder vet
- FryLess® werkt optimaal met de predust en een aantal geselecteerde crumbs uit het Koopmans assortiment
- Het aantal stappen in de lijn is afhankelijk van uw productieproces
- FryLess® is ook als tempura beschikbaar
