Innovation aus der Sicht des Verbrauchers
Innovation ist das Herzstück von Royal Koopmans. Wir glauben, dass es für unsere Kunden wichtig ist, sich mit Produkten zu profilieren, die genau den Wünschen des Verbrauchers entsprechen. Dazu schauen wir uns die neuesten Trends bei Lebensmitteln an, sammeln Marktzahlen und untersuchen, was den Verbrauchern wichtig ist.
Wachstumsplattformen: Die 4 Bedürfnisse der Kunden zum Thema Ernährung
Die Niederländer essen mehr und bewusster. Sie wählen ihre Produkte nach folgenden Gesichtspunkten aus: Gesundheit, Herkunft, ehrliche Zutaten, besondere Geschmacksrichtungen und traditionelles Aussehen. Diese Kaufmotive lassen sich in 4 Clustern zusammenfassen, auf deren Grundlage die Verbraucher ihre Produkte kaufen.
- Gesundheit & Ernährung
- Nachhaltigkeit
- Sicherheit & Transparenz
- Genuss & Verwöhnung
Die Produktentwickler von Royal Koopmans arbeiten gemeinsam mit Bäckern an diesen Themen in unserem eigenen Innovationszentrum KIEM. Auf diese Weise arbeiten wir an einem unverwechselbaren eigenen Sortiment und Bäcker können für maßgeschneiderte Produkte zu uns kommen.
