Über Koopmans Food Ingredients

Jeden Tag entwickeln und produzieren wir innovative Lösungen für die Beschichtung und Verklebung von Lebensmitteln. Immer rein aus den Ursprüngen auf Basis von Getreide und Roggen. In unserem Innovationsansatz denken wir vom Standpunkt des Verbrauchers aus, so dass wir Produkte entwickeln, die seine Bedürfnisse erfüllen. Wir glauben an die Kraft der Co-Creation: gemeinsam nachhaltige Werte aus dem Korn zu ziehen. Auf diese Weise schaffen wir gemeinsam Absatzmöglichkeiten für Lebensmittelunternehmen.

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Wir suchen permanent nach der besten Lösung um Lebensmittel auf eine natürliche und saubere Art und Weise zu bereichern

Willem Jan Leunissen - Business Unit Manager Foodcoatings

Getreidemühle und Lebensmittelzutaten unter einem Dach

Bei Royal Koopmans finden Sie die Getreidemühle und den Produktionsprozess der Lebensmittelzutaten unter einem Dach. Sie kaufen also die Panade, den Teig oder die Mischung direkt an der Quelle. Unser Produktionsprozess ist transparent und die Qualitätskontrolle beginnt bereits an der Basis: dem Korn. Wir können den Proteingehalt direkt steuern und verschiedene Techniken wie Mahlen, Mischen, Agglomerieren, Erhitzen und Backen anwenden. So stellen wir genau die richtigen Zusammensetzungen und Eigenschaften Ihres Produkts sicher.

175 Jahre Handwerkskunst

Bei Royal Koopmans kombinieren wir Marktinformationen mit der Leidenschaft unserer Mischer und Müller. Sie sind wahre Handwerker mit einem Verständnis für Getreide und Mahlen. Sie wählen die richtigen Weizensorten und Zutaten aus und wählen die optimalen Werkseinstellungen, um höchste Qualität zu garantieren. Wir testen alle unsere Grundzutaten und Mehle, indem wir sie selbst backen, damit wir das Rezept anpassen können. Auf diese Weise ist eine gleichbleibend hohe Qualität des Rohmaterials für die richtige Verarbeitung gewährleistet.

Nachhaltigkeit

Bewusster Umgang mit Mensch, Umwelt und Natur: Das ist unser Credo. Bei Koopmans ist Nachhaltigkeit kein Ziel an sich, sondern eine Art und Weise, Entscheidungen zu treffen und unseren Prozessen und der Produktentwicklung Substanz zu verleihen, basierend auf nachhaltigen Rohstoffen und einer nachhaltigen Kette.

Nachhaltigkeit & Ernährung: Gemeinsam arbeiten wir an:

Clean Label
Biological
Glutenfrei
E-nummerfrei

Lesen Sie mehr über unsere Zusammenarbeit mit Partnern im Bereich Nachhaltigkeit.

Triff unser Team

Täglich ist ein Team von fast 150 Mitarbeitern für Sie im Einsatz. Gehen Sie zu unserer Mitarbeiterübersicht, um direkt mit dem Food Ingredients Team in Kontakt zu treten.

Unsere Qualitätszertifikate

Jedes Jahr werden wir auf Qualität & Sicherheit geprüft. Unsere aktuellsten Zertifikate können Sie direkt von unserer Qualitätsseite herunterladen.