À propos de Food Ingredients
Chaque jour, nous développons et produisons des solutions innovantes pour l'enrobage et le collage des aliments. Toujours à partir des origines basées sur le grain et le seigle. Dans notre approche de l'innovation, nous pensons du point de vue du consommateur, afin de développer des produits qui répondent à ses besoins. Nous croyons au pouvoir de la co-création : extraire ensemble une valeur durable du grain. De cette manière, nous créons conjointement des opportunités de vente pour les entreprises alimentaires.
Nous sommes constamment à la recherche des meilleures solutions pour enrichir les aliments de manière naturelle et pure.
Moulin à céréales et Food Ingredients alimentaires sous un même toit
Au Royal Koopmans, vous trouverez le moulin à grains et le processus de production des ingrédients alimentaires sous un même toit. Vous achetez la chapelure, la pâte ou le mélange à la source. Notre processus de production est transparent et le contrôle de la qualité commence à la base : le grain. Nous pouvons contrôler directement les niveaux de protéines et utiliser diverses techniques telles que le broyage, le mélange, l'agglomération, le chauffage et la cuisson. Ainsi, nous garantissons exactement les bonnes compositions et propriétés de votre produit.
175 ans d'artisanat
Chez Royal Koopmans, nous combinons l'information sur le marché avec la passion de nos mélangeurs et de nos meuniers. Ce sont de véritables artisans qui ont une compréhension des grains et de la mouture. Ils sélectionnent les bonnes variétés de blé et les bons ingrédients et choisissent les meilleurs réglages en usine pour garantir une qualité optimale. Nous testons tous nos ingrédients de base, la farine et la farine, en les cuisant nous-mêmes afin de pouvoir ajuster la recette. Vous êtes ainsi assuré de disposer d'une matière première de qualité supérieure constante pour une transformation correcte.
Durabilité
S'occuper consciemment des gens, de l'environnement et de la nature : c'est ce en quoi nous croyons. Chez Koopmans, la durabilité n'est pas un but en soi, mais une façon de faire des choix et de donner corps à nos processus et au développement de nos produits, sur la base de matières premières durables et d'une chaîne durable.
Durabilité & nutrition: ensemble, nous travaillons:
- Clean Label
- Organique
- Sans gluten
- E-nombre gratuit
En savoir plus sur notre collaboration avec nos partenaires en matière de durabilité.
Rencontrez notre équipe
Chaque jour, une équipe de près de 150 employés est à votre service. Rendez-vous sur la page de présentation de nos employés pour entrer en contact direct avec l'équipe des ingrédients alimentaires.
Nos certificats de qualité
Chaque année, nous sommes contrôlés sur la qualité et la sécurité. Vous pouvez télécharger nos certificats les plus récents directement à partir de notre page qualité.