Améliorez votre score Nutri!
Faire le choix du produit le plus sain dans une catégorie de produits. Pour aider les consommateurs dans cette démarche, le Nutri-Score est utilisé dans différents pays européens. Ce logo "choix alimentaire" permet de savoir d'un seul coup d'œil quel produit est le plus sain. Un produit sain (euh) est donc payant. C'est pourquoi Royal Koopmans a développé un système pour améliorer le Nutri-Score des produits.
Nous avons les outils pour améliorer votre Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score
Le calcul du Nutri-Score est basé sur des recherches scientifiques indépendantes menées en France et permet de faire des choix plus rapides pour une alimentation équilibrée. Les produits obtiennent des points positifs et négatifs en fonction de la valeur nutritionnelle et des ingrédients utilisés. Sur la base du score total, un produit obtient un A, B, C, D ou E. Un A vert foncé représente la composition la plus saine. Les produits dont la composition est la moins saine reçoivent un E.
Royal Koopmans a développé un système sur mesure qui améliore le Nutri-score sans effet négatif sur le goût ou la texture de votre produit.
| Nutri-Score Plus | Nutri-Score Minute |
|---|---|
| Teneur | Énergétique des protéines (kcal) |
| Fibres | Sucrel |
| Légumes et fruits | Graisses saturées |
| Légumineuses | Sel |
| Notes |
Plus d'informations sur le calcul du Nutri-Score
La gamme Nutri-Plus
Chez Royal Koopmans, nous livrons des produits sur mesure, car aucun produit ou ligne de produits n'est identique. Grâce à nos ingrédients à base de blé, nous pouvons ajouter de la valeur à chaque couche de votre produit. À cette fin, une ligne spéciale Nutri-Plus a été développée avec des ingrédients nutritifs supplémentaires tels que les fibres et les protéines. Ceux-ci peuvent être entièrement adaptés à votre produit pour une amélioration maximale du Nutri-Score.
La ligne Nutri-Plus se compose de:
- Nutri-Plus Predust
- Nutri-Plus Batter
- Nutri-Plus Breadcrumbs
- Nutri-Plus Binding
Webinaire en direct : Nutri-Score - de E à A
Vous vous demandez quelle amélioration du Nutri Score est possible pour vos produits ? Notre technologue KIEM Philip Schippers et notre technologue de l'innovation Jan Krijgsheld ont plongé dans le monde du Nutri-Score au cours d'un webinaire spécial en direct. Au cours de ce webinaire, vous aurez un aperçu du système de Nutriscore, nous vous montrerons comment le Nutri-Score peut être influencé positivement et vous pourrez poser des questions en direct.
La participation est GRATUITE et exclusivement pour les professionnels de l'alimentation.
Date: 4 mars 2021
Heure: de 14h00 à 15h00 CET
- Qu'est-ce qui détermine le Nutri-Score
- Quelles sont les choses qui influencent positivement le Nutri-Score Comment le Nutri-Score peut-il être influencé sans consécration du goût ou de la qualité
- Exemples de meilleures pratiques
- Que se passe-t-il en Europe dans le domaine du Nutri-Score
- Quelle est l'influence des détaillants et comment pouvez-vous faire en sorte que cela fonctionne pour vous?