Food Ingredients
Rendez vos produits encore plus beaux, plus savoureux et plus croustillants grâce aux solutions d'enrobage alimentaire de Koopmans. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, de snacks ou de produits végétariens, nos enrobages, chapelures et mélanges enrichissent votre produit avec la meilleure bouchée, la plus belle couleur et la saveur la plus savoureuse.
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Connaissance des matières premières
La connaissance du grain garantit des solutions d'enrobage alimentaire de haute qualité
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Bio
Notre gamme comprend également un large éventail de enrobage et chapelure
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Mise en œuvre du processus
Nos technologues seront heureux de vous conseiller sur la mise en œuvre de nos produits dans votre processus de production.
Découvrez nos chapelures, nos enrobages et nos mélanges
Le grain est la base de nos chapelure. Nous utilisons des ingrédients purs et naturels dont l'origine est claire. Notre objectif ? Pour enrichir votre produit d'un aspect et d'un toucher uniques, tout en conservant ses propriétés gustatives uniques.
Nos chapelures, nos enrobages et nos mélanges donnent à votre produit un bel enrobage croustillant, avec un mélange surprenant de saveurs et de couleurs. Vous vous demandez comment nous pouvons enrichir votre produit?
Actualités
Koopmans FryLess®
Ce système offre une solution totale pour créer des produits croustillants, savoureux et moins gras pour le four et la friteuse. Appliquer avec différents types de chapelure, toujours savoureuse et croustillante!
Koopmans AirCrumbs™
Le développement récent en chapelure aérée avec une sensation en bouche cassante et croustillante. 100% Clean Label
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Crunchiness is key
Le plaisir sain devient de plus en plus important et la préparation au four de collations et de composants de repas est de plus en plus fréquente chez les consommateurs. Un défi pour les producteurs de snacks.