Verbessern Sie Ihren Nutri-Score!
Die gesündeste Produktauswahl innerhalb einer Produktkategorie treffen. Um den Verbrauchern dabei zu helfen, wird der Nutri-Score in verschiedenen europäischen Ländern durchgeführt. Dieses Food-Choice-Logo macht auf einen Blick deutlich, welches Produkt die gesündeste Wahl ist. Ein gesundes (er) Produkt zahlt sich also aus. Aus diesem Grund hat Royal Koopmans ein System entwickelt, um den Nutri-Score von Produkten zu verbessern.
Wir haben die Werkzeuge, um Ihren Nutri-Score zu verbessern!
Die Nutri-Score-Berechnung: Wie Sie Ihren Nutri-Score verbessern können
Die Berechnung des Nutri-Score basiert auf unabhängiger wissenschaftlicher Forschung aus Frankreich und hilft, schnellere Entscheidungen für eine ausgewogene Ernährung zu treffen. Produkte erhalten Plus- und Minuspunkte basierend auf dem Nährwert und den verwendeten Zutaten. Basierend auf der Gesamtpunktzahl erhält ein Produkt ein A, B, C, D oder E. Ein dunkelgrünes A steht für die gesündeste Zusammensetzung. Produkte mit der ungesündesten Zusammensetzung erhalten ein rotes E.
Royal Koopmans hat ein maßgeschneidertes System entwickelt, das den Nutri-Score verbessert, ohne den Geschmack oder die Textur Ihres Produkts negativ zu beeinflussen.
| Nutri-Score Pluspunkte | Nutri-score Minuspunkte |
|---|---|
| Eiweiß | Energiegehalt (kcal) |
| Ballasstoffe | Zucker |
| Gemüse und Obst | Gesättigte Fette |
| Hülsenfrüchte | Saltz |
| Nüsse |
Mehr Informationen zur Berechnung des Nutri-Scores
Das Nutri-Plus assortiment
Bei Royal Koopmans liefern wir maßgeschneiderte Produkte, denn kein Produkt und keine Produktlinie ist wie die andere. Mit unseren weizenbasierten Inhaltsstoffen können wir jeder Schicht Ihres Produkts einen Mehrwert verleihen. Zu diesem Zweck wurde eine spezielle Nutri-Plus-Linie mit besonders nahrhaften Zutaten wie Ballaststoffen und Proteinen entwickelt.
Die Nutri-Plus Linie besteht aus:
- Nutri-Plus Predust
- Nutri-Plus Batter
- Nutri-Plus Breadcrumbs
- Nutri-Plus Binding
Live Webinar: Nutri-score - von E nach A
Sie fragen sich, welche Nutriscore-Verbesserung für Ihre Produkte möglich ist? Unser KIEM-Technologe Philip Schippers und Innovationstechnologe Jan Krijgsheld tauchen in einem speziellen Live-Webinar in die Welt von Nutri-score ein. In diesem Webinar erhalten Sie Einblicke in das System von Nutriscore, wir zeigen Ihnen, wie der Nutri-Score positiv beeinflusst werden kann und Sie können live Fragen stellen. Die Teilnahme ist KOSTENLOS und exklusiv für Lebensmittelprofis.
Datum: 4. März 2021
Zeit: Von 14:00 bis 15:00 Uhr
- Was bestimmt den Nutri-Score
- Welche Dinge beeinflussen den Nutri-Score positiv?
- Wie kann der Nutri-Score ohne Abstriche bei Geschmack oder Qualität beeinflusst werden
- Best-Practice-Beispiele
- Was passiert in Europa auf dem Gebiet des Nutri-Scores
- Welchen Einfluss hat der Handel und wie können Sie diesen für sich nutzen?