CEO Dirk Lodewijk over de Koopmans Duurzaamheidsstrategie
Goed voedsel begint bij de bodem. De ambitie van Royal Koopmans reikt verder dan alleen winst maken. Het gaat om: willen werken aan een gezonde toekomst voor mens, natuur en klimaat. Duurzaamheid is geen modewoord, maar de kern van waar Royal Koopmans voor staat.
“Zo’n tien jaar geleden stond Royal Koopmans op een keerpunt. We zagen dat het niet langer genoeg was om producten op prijs te verkopen. De concurrentie zette in op volume en lage kosten, maar de natuur leed eronder, de boeren voelden zich weinig gehoord en kwaliteit liep het risico om achter te blijven.
Daarom kwamen we met Nedertarwe: tarwe van Nederlandse bodem, duurzaam geteeld met respect voor bodemgezondheid, biodiversiteit en met minder gewasbescherming. Niet alles tegelijk, maar stapje voor stapje. We werken samen met akkerbouwers, natuurorganisaties zoals Natuurmonumenten, en partners in de keten, zodat iedereen meedoet — van boer tot bakker. We hebben een nieuw verdienmodel gecreëerd dat voor iedere schakel in de keten voordelen oplevert. Inclusief de natuur.
Zo’n tien jaar geleden stond Koopmans voor een keuze. We besloten niet langer mee te gaan in de strijd om de laagste prijs, maar kozen voor duurzaamheid als kans. Vanaf een aardappelkist vroeg ik boeren om graan voor ons brood te verbouwen. Zo kwam onze duurzame beweging op gang.
Maar het gaat niet alleen om graan. Bij Royal Koopmans is duurzaamheid leidend in alle keuzes – van grondstoffen tot transport, van energiegebruik in onze molens tot productontwikkeling. We werken eraan om onze processen steeds schoner te maken, onze ecologische voetafdruk te verkleinen en te laten zien dat innovatie en duurzaamheid hand in hand kunnen gaan.
En ja: dat betekent soms risico’s nemen. Het vergt inspanning om iedereen mee te krijgen — boeren, consumenten, collega’s. Onze intrinsieke motivatie om positieve impact te maken, werkt aanstekelijk. Ook voor nieuwe medewerkers. De betrokkenheid is hoog en het enthousiasme groeit. Want we merken: wie duurzame keuzes maakt, voelt zich meer verbonden. Met het land, met de natuur, met de producten die hij gebruikt. Dat geeft voldoening. Onze plannen zijn ambitieus, maar duidelijk. We bouwen verder aan een graanketen die transparant is en waar elke schakel meetelt. We werken aan Nederlandse tarwe die niet alleen dichtbij is, maar ook eerlijk geteeld. We investeren in innovaties die natuur en kwaliteit versterken, niet verzwakken. We blijven onverminderd samenwerken met boeren, natuurorganisaties en andere partners die verder kijken dan alleen vandaag.
Met passie, vakmanschap en een grote dosis durf zetten we stappen. Want we zijn ervan overtuigd: werken aan duurzaamheid is niet alleen goed voor de wereld, het is ook de weg naar sterker, beter en eerlijker voedsel. En we laten zien dat het kan.”