Royal Koopmans wint met Nedertarwe de Agribusiness Award

De jury prijst de ambitie, gedrevenheid en jarenlange inzet van Royal Koopmans om van Nedertarwe een succes te maken. Het zaadje om brood met Nederlands graan te introduceren in de broodketen is ruim 10 jaar geleden gezaaid en samen met een enthousiaste groep telers, andere ketenpartijen en natuurorganisaties uitgebouwd. Daarbij is innovatie in de teelt, verwerking en bereiding hand in hand gegaan met de wil en de drive om Nederlandse baktarwe succesvol in de markt te zetten via de bakkerij. Niet met een 'zero sum game' waarbij de ene schakel winst van de andere wegneemt, maar met een daadwerkelijke plus voor alle betrokkenen.

Nedertarwe is een voorbeeld hoe samenwerking kan leiden tot duurzame innovaties, waaronder een aantoonbare verlaging van de CO2-footprint in de keten als gehaal. De jury waardeert de verbindende kracht en het inspirerende karakter dat Royal Koopmans met Nedertarwe heeft gerealiseerd. Royal Koopmans en alle betrokkenen in de keten laten zien dat het mogelijk is om binnen een specifiek segment van de sector te excelleren, met respect voor mens, milieu en product.