VACATURE: Sr. Technoloog Meel

Over Koopmans

Je komt werken bij Royal Koopmans, een familiebedrijf dat al bestaat sinds 1846. Ons belangrijkste doel is het creëren van duurzame waarde uit graan. Graan is een prachtige natuurlijke grondstof dat voor een groot aantal toepassingen gebruikt wordt. Zo maken we meel- en bloemsoorten voor ambachtelijke bakkerijen, foodcoatings zoals paneermeel en batters voor de vlees, vis, vega en snack industrie en hoogwaardige ingrediënten voor de gehele voedingsmiddelenindustrie. Dit gebeurt allemaal in ons KIEM centrum waar R&D en technical sales nauw samenwerken aan innovaties voor productverbeteringen, nieuwe producten en toepassingen zowel in het eindproduct als op de productielijnen van de klant. Hierdoor zorgen wij continu voor toegevoegde waarde richting onze klanten.

Je taken

Je werkt nauw samen met collega’s van verschillende afdelingen zoals Sales, Supply Chain, Productie en Kwaliteit. Je rapporteert aan de R&D manager.

Als Sr. Technoloog Meel ben je een belangrijke kennishouder op het gebied van graan, en de overige grond en hulpstoffen om tot robuuste en kwalitatief hoogstaande recepturen te komen. Je werkt vanuit deze hoedanigheid samen met de technical sales managers en de procestechnoloog en bent eindverantwoordelijk voor het vrijgeven van nieuwe recepturen, initiëren, ontwikkelen en uitvoeren van PD en innovatieprojecten: nieuwe ingrediënten, technologieën, concepten. Je neemt deel aan  wetenschappelijke projecten. Je houdt klantbehoeften in het oog maar bewaakt tegelijkertijd het aantal recepturen  en de duurzame, hoge kwaliteit van onze producten.

• Je bent verantwoordelijk voor het ontwikkelen van onderscheidende nieuwe ingrediënten, technologieën die aansluiten bij de behoeftes van onze klanten
• Je bent verantwoordelijk voor het verbeteren van bestaande producten;
• Je bent verantwoordelijk voor de vrijgave van nieuwe recepturen

• Je bent verantwoordelijk voor het onderzoek naar de functionaliteit van nieuwe grondstoffen en het vaststellen van test criteria in overleg met de kwaliteitsafdeling;
• Je ben verantwoordelijk voor het uitwisselen van expertise en het actief onderhouden en samenwerken met een kennis netwerk zoals interne collega’s, externe research partners, leveranciers en/of wetenschappelijke instellingen;
• Je plant, coördineert en verzorgt de lancering van projecten als R&D projectleider;
• Je bent op de hoogte van actuele trends & ontwikkelingen en innovaties in de markt, zowel op het gebied van grondstoffen, ingrediënten, tarwerassen als technologieën.
• Je legt deze kennis vast en weet deze kennis toe te passen om onze producten continue te verbeteren;

Wat wij van jou vragen

Als Sr. Technoloog breng je een bewezen track record met je mee als spil tussen grondstofkennis en receptuurbeheer enerzijds en de wensen van de klant anderzijds en zie je constant kansen voor verbetering.

• Je bent analytisch en hebt een groot probleemoplossend vermogen;
• Je beschikt over multidisciplinaire project management skills en met jouw overtuigingskracht en resultaatgerichtheid zorg je er innovatie komt die ook waargemaakt kan worden
• Je toont eigenaarschap, ondernemerschap en kan overtuigen, motiveren en mobiliseren;
• Je kan tegen de stroom inroeien vanuit jouw kennis en overtuiging;
• Je bent communicatief sterk, je inspireert zowel collega’s als klanten;
• Je werkt gestructureerd en bent energiek.

Functie-eisen

• Je hebt minimaal een HBO opleiding afgerond in de food science, food technology, levensmiddelen technologie of een aanverwante studie;
• Je hebt minimaal 5 jaar aantoonbare werkervaring in een vergelijkbare rol;
• Je hebt kennis van grondstoffen, productieprocessen, producten, ingrediënten en processen;
• Kennis van analytische methodes is een pre;
• Analytisch sterk en een onderzoek mentaliteit;
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Wat bieden wij jou?

Je krijgt veel uitdaging, zelfstandigheid en afwisseling in je functie waarbij je een belangrijke schakel bent in de kwaliteit van onze producten. Daarnaast hebben we een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket:

• Marktconform salaris;
• Vakantietoeslag van 8%;

• Eindejaarsuitkering van 8%;
• Uitstekende pensioenvoorziening;
• 25 vakantiedagen en 13 ADV-dagen.

Ben je nog steeds enthousiast? 

Denk je dat deze functie goed bij je past en wil je met je collega’s bijdragen aan de groei van Royal Koopmans? Mail of stuur dan je sollicitatiebrief met CV naar hr@royalkoopmans.nl.

Heb je vragen, dan kun je ook contact opnemen met Stephanie Jongejan via de e-mail s.jongejan@royalkoopmans.nl of telefonisch 06-41415672.