Spring naar inhoud

Onderscheidende recepten voor ambachtelijke bakkers

Voldoe aan de behoefte van de bewuste consument en vergroot je verkoopkansen.

  • Grootbrood, kleinbrood, koek & cake waar bewuste consumenten van smullen
  • Met een ambachtelijk uiterlijk waar klanten graag iets meer voor betalen
  • Grotere verkoopkansen door in te spelen op eetwensen
  • Maximale bakvrijheid in toepassingsmogelijkheden, receptuurvariatie en mengverhouding
  • Recepturen op basis van 1 goede basismix zorgt voor tijdwinst en betere marge

Vraag de recepten nu gratis aan!

Gezonder leven binnen je huidige eetpatroon en toch genieten! Met deze combinatie wil ik bakkers graag helpen.

Meester Boulanger Wietse Schiere

Recepten voor gezonde & lekkere bakkersspecialiteiten

Nederlanders eten steeds bewuster. Ze kiezen hun producten uit op basis van gezondheid, herkomst, eerlijke ingrediënten, bijzondere smaken en ambachtelijke uiterlijk. Daarom zijn deze recepten ontwikkeld op basis van de behoefte van de consument. Omdat je met deze recepten inspeelt op de nieuwe eetwensen van de consument, vergroot je je verkoopkansen.

100%
NATUURLIJK
GEZONDHEID MEERGRANEN
MIX
MAXIMALE
BAKVRIJHEID
Pure
ingrediënten,
zonder
onnatuurlijke
toevoegingen of
E-nummers.
Minder vet, zout,
olie of suiker.
Meer vezels en
eiwitten als
gezonde
oplossing.
Veel Prémaxen
voldoen aan de
wettelijke eisen
voor
meergranen.
Verschillende
toepassingsmoge
lijkheden,
receptuurvariates
en
mengverhouding
en.

Over deze recepten

Deze broden bak je met de Prémaxen van Royal Koopmans. De basis bestaat uit graan: een puur ingrediënt dat barstensvol goede voedingsstoffen zit. Deze basis hebben we verrijkt met ingrediënten die de blend smaak, bite, structuur, kleur en extra voedingsstoffen geeft. De mogelijkheden zijn oneindig. Je bakt altijd een uniek product door jouw vakmanschap en zelfgekozen ingrediënten toe te voegen.