Kiem sessies
Weinig tijd, gebrek aan inspiratie of een recept dat nèt niet lijkt te lukken. Als oplossing voor deze dagelijkse uitdagingen in de bakkerij, organiseren wij KIEM sessies. Onder leiding van Meester Boulanger Wietse Schiere brengen wij nieuwe recepten, baktechnisch advies en handige tips & trucs samen. Deze interactieve workshops voor en door bakkers organiseren wij live in Leeuwarden of digitaal voor onze klanten. Doet u mee?
Met de handen in het deeg!
Meedoen aan een live KIEM sessie bij Koopmans, betekent een dag volop inspiratie waarbij Meester Boulanger Wietse Schiere zijn mooiste recepten deelt.
De KIEM sessies worden georganiseerd in groepen van maximaal 8 bakkers. Samen met Wietse of een collega baktechnisch adviseur, gaat u zelf aan de slag. Met de handen in het deeg! De KIEM sessies zijn in het KIEM Innovatiecentrum van Koopmans in Leeuwarden. Vraag uw accountmanager naar de geplande data van de KIEM sessies.
Voor vragen kunt u mailen naar info@royalkoopmans.nl.
Het gemak van onze Digitale KIEM sessies
Wilt u in maximaal 2 uur tijd helemaal geïnspireerd zijn? Tijdens de Digitale KIEM sessies volgen camera's alle handelingen van Wietse en zijn collega's van dichtbij. Zo ervaart u een KIEM sessie vanuit uw eigen comfortabele omgeving. Tussendoor kunt u vragen stellen, die tijdens de sessie live worden beantwoord. Deze sessies zijn GRATIS.
Om aan te melden kunt u mailen naar Marjo Vellinga m.vellinga@royalkoopmans.nl
Agenda winter 2021
- Digitale KIEM sessie Prémaxen: 19 & 27 januari
- Digitale KIEM sessie Rogge: 9 en 17 februari
- Digitale KIEM sessie Feestbroden: 2 & 10 maart
- Digitale KIEM sessie 100% Volkoren: 17 maart