Vergheten Graenen
Vergheten Graenen hebben een eeuwen oude historie binnen onze broodcultuur. De granen zijn de voorouders van onze huidige granen.
Met Vergheten Graenen levert Royal Koopmans een bijdrage aan de herontdekking van de authentieke granen Emmer, Khorasan, Rotkorn en Rogge. De granen zijn stuk voor stuk heel puur en bevatten karakteristieke smaken die onweerstaanbaar lekker zijn. Herontdek de granen en laat je inspireren om een onderscheidend assortiment neer te zetten.
Ontdek de Vergheten Graenen
Vergheten Granen is een melange van 4 authentieke granen: Emmer, Khorasan, Rotkorn en Rogge. Om in te spelen op de moderne consument kan er van Vergheten Graenen een groot assortiment producten gebakken
worden zoals desembrood, stokbrood, grootbrood en kleinbrood.
Emmer
Stamt af van wilde eenkoorn en geitenoog en is de voorganger van de huidige zachte tarwe. Emmer geeft het brood een licht kruidige smaak.
Khorasan
Voegt een rijke, lichte nootachtige smaak aan het brood toe. Khorasan is niet genetisch gewijzigd.
Rotkorn
Geeft een robuuste, nootachtige smaak aan het brood. De graankorrel is roodbruin van kleur en dat zie je duidelijk terug in het brood!
Dé nieuwe generatie brood voor een zeer onderscheidend en smaakvol assortiment
Inspelen op de trend: Enjoyment
Consumenten die behoren tot ‘Enjoyment’ willen samen genieten van warme, gezellige, nostalgische momenten met hun naasten. Daarnaast vinden ze het belangrijk...
Sluit aan op 3 populaire eettrends
Vergheten Graenen sluit perfect aan op het toenemende aantal eetmomenten, kan er een super hip desembrood van gemaakt worden en is het verhaal achter het...
Proef de authentieke, ambachtelijke kwaliteit met deze lekkere Vergheten recepten
Nu ook met consumentenrecepten!
Om uw klanten te inspireren zijn er 2 lekkere recepten uitgewerkt op een receptenkaartje. Deze krijgt u gratis in het winkelpakket