Tarwebloem Goldline
Een type bloem met zeer goede deegtolerantie en uitmuntende bakeigenschappen ("patentbloem"), speciaal bestemd voor de bereiding van vruchtenbrood en kleinbrood. Aan de bloem is ascorbinezuur toegevoegd.
- Uitmuntende bakeigenschappen
- Ideaal voor vruchtenbrood, gevuld of ongevuld kleinbrood