Roggebloem Uniek
Een grof type product, bestaande uit 97 delen roggebloem en 3 delen maltodextrine, dat door zijn goede free flowing eigenschappen eenvoudig en stuifarm te verwerken is. De bloem is speciaal afgestemd voor de ambachtelijke bereiding van koeksoorten, en bovendien geschikt als toevoeging aan tarwebloem voor diverse tarwe-roggebroodsoorten.
- Geagglomereerde roggebloem om stuiven tegen te gaan
- Hoeft niet gezeefd te worden